Etxaiz Zahar (Mikel Escribano)
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Etxaiz Zahar baserria,

Oinatz auzoa 173.

20730 Azpeitia

943816870

 

 

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Mikel Escribano tiene el caserío el lo alto del barrio Oinatz. Produce pan integral ecológico y madalenas desde hace unos 12 años en el horno que tiene en Etxaiz Zahar. Trabaja artesanalmente, haciendo los panes de uno en uno y con mucho mimo.

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